DESCRIPTION :

Osez la rencontre surprenante entre tradition et audace avec notre nougat blanc à la coupe au gingembre confit. Cette création artisanale marie la douceur fondante du nougat traditionnel de Montélimar à la fraîcheur légèrement épicée du gingembre, pour une expérience gustative à la fois délicate et pleine de caractère.

Le gingembre, reconnu pour son parfum unique et sa saveur légèrement relevée et sucrée, apporte une touche d’exotisme à la recette classique du nougat. Associé à la tendresse du miel de lavande, à la finesse des amandes croquantes et au moelleux du blanc d’œuf battu à la main, il crée un équilibre subtil entre douceur et vivacité. Chaque morceau dévoile un contraste harmonieux de textures et de saveurs, à la fois doux, chaud et rafraîchissant.

Préparé avec soin selon le savoir-faire traditionnel de Montélimar, notre nougat est cuit lentement pour préserver tout l’arôme du miel et la tendreté de la pâte. Les morceaux de gingembre confit sont ensuite incorporés à la main, pour garantir une répartition homogène et un goût parfaitement équilibré à chaque bouchée.

Présenté à la coupe, il vous permet de choisir la quantité idéale selon vos envies : un petit plaisir au moment du thé, une touche originale dans un plateau de douceurs, ou une idée cadeau raffinée pour les amateurs de saveurs authentiques.

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INGRÉDIENTS :

Blanc d’œufs, miel de lavande, amandes, gingembre confit, sucre.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.

ALLERGÈNES :

Amandes, blanc d’œuf.

CONDITIONS DE CONSERVATION :

À température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Date limite de consommation : 9 mois après achat.

✨ Un nougat blanc original et raffiné, où la douceur du miel rencontre la chaleur du gingembre.